Forellengut Rosengarten
Weingut Kühner-Adams
Weingut Jakoby
Hofgut Serrig
Imkerei Postler
Weingut Zens
VOLS
Weingut Wey Rivenich
Weingut Christian Bucher
drei & fünf – Rösterei & Café
Weingut Tiliahof
Hofgut Portz
Weingut Andrae-Goebel
Weingut Scholtes
Weingut Louis Roos
Kaldis Gourmet GmbH
Weingut Karl-Heinz Poss
Wein- und Gästehaus Genetsch
Fleischerei und Partyservice Thörnich
Inga Schmitt Weine
Weingut Scharfbillig
Weingut Arno Kruft Veldenz Mosel
Ginheimer Destillery
Weingut Ernst Clüsserath
Hero Wines
Weingut Jan Bollig
Imkerei Blunk
Weingut - Brennerei KDM
WeinGut Benedict Loosen Erben
Dienhart Weine / Zur Römerkelter
Weingut Rausch
Weingut Botzet
Ölmühle Bertgen
Weingut-Brennerei Peter Greif
Weingut - Weinbar Volker Jobelius
Die Törtchenmanufaktur
Bio-Weingut
Weingut Birnfeld
Scherfs Viez
Weingut Zecherhof
Weingut Gehlen Trier Tarforst
Obstgut Briesch
Weingut K-J Thul
Stairs n' Roses - rockige Mosel
Weingut zur Burg
Obstbau Goßler
Benzmüller Viez
Weingut Spahn
Bio-Weingut Michael Simon
Weingut Michael Lorscheider
Tiny Winery
Weingut Knodt-Trossen
Weingut Otto Selbach
Herres Fleisch + Küche
Weingut Hoffmann
Fleischerei-Wildgewerk Fritzen
Weingut Markus Fries
Weingut Schmitges
Gallowayhof Mehring/Mosel
wein küsst käse
Obsthof Sattler
Weingut Jörg Thul
Weingut Arnold Leick
Weingut Karl Petgen
SaarWeinGut Schuster
Weingut Blesius
Wein- und Sektgut Daniel Anker
Weingut im Moselkrampen
Weingut Adams
Engelshof
Weingut-Ferienhof Benedikt Weidert
Bauer Greif
Weingut Mertes M.
Weingut Gorges-Reinhard
Weingut Hans Mader
Weingut Schnitzler
Weingut Reichertshof GbR
Weinmanufaktur Kasel eG
Weis - Weingut und Imkerei
Die Rieslingwinzer - Weingut Spieles-Fuchs
Bäckerei Mertes
Bäckerei Kunsmann
Imkerei Arnhelm Köster

Regionalinitiative „Faszination Mosel“ – ein Netzwerk am und im Fluss

(map)

Das Netzwerk

Gemeinsam: Für uns – Für Sie!

Die Regionalinitiative „Faszination Mosel“ ist ein Netzwerk bestehend aus Personen, Vereinen und Institutionen aus den Bereichen Wein, Tourismus, Natur & Landschaft, Regionale Produkte, Kunst & Kultur und Weltkulturerbe Moseltal für die Menschen in der gesamten Moselregion.

Wir garantieren eine organisierte und strukturierte Zusammenarbeit aller Akteur:innen von Koblenz bis Perl einschließlich Saar, Ruwer, Sauer und Lieser. Gemeinsam packen wir Ideen, Maßnahmen und Projekte systematisch an und setzen sie zum Nutzen möglichst vieler Partner:innen um. Wir fördern den Austausch untereinander, gemeinsame Initiativen und Innovationen und bieten die ideale Marketingplattform für bereichsübergreifende Projekte.

Wir möchten die Region mit ihrem kulturellen und baulichen Erbe, ihrer typischen Landschaft, ihren Unternehmen in ihrer Identität nach innen wie außen stärken und damit einen „Regionalstolz“ etablieren, der deutlich sichtbar nach Außen strahlt.

Regionale Mosel-Produkte: Faszination Genuss

Rund um unsere Jahresthemen initiieren und organisieren wir spannende Projekte und Events. Insbesondere der Auf- und Ausbau des Bereichs „Regionale Produkte“ mit der eigenen Marke „Mosel – Faszination Genuss“ ist ein wichtiges Vorhaben, das wir mit den Erzeuger:innen aus der Region umsetzen möchten.

Neben Veranstaltungen wie beispielsweise dem Brennertag, dem Kunst- & Handwerkermarkt oder der Auszeichnung von „Viez der Spitzenklasse“ arbeiten wir an der Etablierung von Regionalmärkten sowie an der Unterstützung durch das Vertriebssystem von regiocart.

Entdecken und arbeiten Sie mit am Mosel-Genuss

Unter der Marke „Mosel – Faszination Genuss“ möchten wir die außergewöhnlichen, regionaltypischen Mosel-Produkte sichtbar machen, die zum Genießen einladen und sowohl Gäste als auch Einheimische gleichwohl begeistern.

Auf der regiocart Entdeckerkarte können regionale Erzeuger:innen deutlich sichtbar ihre Produkte anbieten, sich austauschen, gemeinsame Initiativen und Innovationen starten und somit ihre Endverbraucher:innen erreichen.

Sie sind Mosel-Produzent:in und wollen in unserem Netzwerk mitarbeiten?

Dann wenden Sie sich an uns. Wir beraten Sie gerne!

Unsere Betriebe

Mit Start der Kooperation mit regiocart können unsere teilnehmenden Betrieb auf der Entdeckerkarte von regiocart ihren Betrieb und ihr Sortiment präsentieren:

Mit dabei sind bereits folgende Betriebe. Ein Klick auf den Link öffnet den Betrieb auf der Entdeckerkarte:

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Unsere Produzent:innen im Portrait

Scherfs Viez: Das beste was einem Apfel passieren kann: Andreas Scherf produziert in der Scherfsmühle in Waldrach die regional typische Spezialität Viez – eine Art des Apfelweins. Er produziert seinen Viez ohne künstliche Zusätze. Der Viez bleibt dabei naturtrüb, um den Charackter der Äpfel zu bewahren. Durch die natürliche Klärung ist der Viez auch vegan. Erfahre mehr in unserem Film. Hier gehts direkt zu den Produkten von Scherfs Viez.

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Bäckerei Mertes: Preisträger des “Landesehrenpreis des Bäckerhandwerks 2021”. Dirk Mertes verwendet möglichst viele regionale Produkte in seinem Betrieb. Ausserdem arbeitet er ohne Zusatzstoffe. Lange Teigführungen sind bei seinen Gebäcken für eine bessere Bekömmlichkeit selbstverständlich. Die Zugabe industrieller Hefe reduziert Dirk in seinem Betrieb stark durch den Einsatz selbst hergestellter Vorteige. Auch auf Konservierungsmittel wird durch die Herstellung von Koch- und/oder Brühstücken verzichtet. Erfahre mehr in unserem Film. Hier gehts direkt zu den Produkten der Bäckerei Mertes.

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Ginheimer Destillery: Die Liebe zu regionalen Produkten und zu hochwertigen Gins, veranlassten Ende 2019 die Gastronomen, Silvia & Thomas des Echternacher Hof in Kinheim, ihren Lieblingsgin selber zu produzieren! Der Ginheimer Mosel Dry und seine “Ginbrüder” sind eine Homage an die wilde Moselregion und deren facettenreichen Botanicals. Hier geht es direkt zu den Produkten der Ginheimer Destillery.

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Fleischerei und Wildgewerk Fritzen: Heino Fritzen bietet in seinem Betrieb in Maring-Noviand, neben handgemachten Fleisch- und Wurstwaren auch regionales Wildfleisch aus der Moselregion an. In unserem Video lernst du den Familienbetrieb kennen und erhältst einen Einblick in die Herstellung von Wildsalami. Hier geht es direkt zu den Produkten der Fleischerei Fritzen.

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Imker Klaus Porten: Wir haben Imker Klaus Porten in Klüsserath auf seinem Bioland-Lehrbienenstand in einer Streuobstwiese besucht, auf dem er unteranderem Imkerkurse mit seinen Bienenvölkern anbietet.

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Kontakt

Regionalinitiative Faszination Mosel
Geschäftsstelle
Simone Röhr und Laura Boller
c/o Kreisverwaltung Bernkastel-Wittlich
Kurfürstenstraße 16 (Gebäude S)
54516 Wittlich
Email: kontakt@faszinationmosel.info
Telefon: +49 6571-142302 und +49 6571-142156
www.faszinationmosel.info

Weiterführende Links:
Faszination Mosel: www.faszinationmosel.info
Weinland Mosel: www.weinland-mosel.de
Tourismus: www.visitmosel.de
Lebendige Moselweinberge: www.lebendige-moselweinberge.de
Kultur: www.moselmusikfestival.de
Weltkulturerbe e.V.: www.welterbe-moseltal.de


Das Vorhaben „Aus- und Aufbau der Markenfamilie Faszination Mosel“ ist gefördert durch das Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des Ländlichen Raums.


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